Полтавский капустняк
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: украинская. Капустняк — это традиционное блюдо украинской, словацкой и польской кухни! Этот суп имеет ещё одно, менее популярное, название — капустница! Основным ингредиентом капустняка является квашеная капуста, томатная паста в зажарку не добавляется; капустняк обычно варят на мясном бульоне свином, курином, говяжьем с мясом, но в некоторых вариантах используются грибной и даже рыбный бульон!
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Простой, быстрый и не сложный пирог. Нежнейшая начинка, которая не оставит равнодушным никого. Тесто тонкое и невесомое.
Проверенные рецепты супа капустняка с пошаговыми фото. Капустняк с грибами, тыквой, со свежей и квашеной капустой, в кастрюле и мультиварке. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления. Капустняк — традиционное блюдо польской и украинской кухни. Это густой, наваристый, ароматный, горячий суп. Он готовится по разным рецептам, но есть обязательные ингредиенты, без которых приготовить настоящий капустняк невозможно — капуста чаще всего, квашеная и пшено.
